4月30日，湖南省委組織部“田間課堂”走進(jìn)湘潭市雨湖區(qū)長城鄉(xiāng)，采取“現(xiàn)場觀摩+理論培訓(xùn)+互動交流”的教學(xué)模式，邀請湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授陳斌以“沙子嶺豬科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”為主題，為59位來自湘潭各縣市區(qū)的沙子嶺豬養(yǎng)殖大戶、合作社負(fù)責(zé)人、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人及相關(guān)技術(shù)員“傳經(jīng)送寶、把脈開方”。

豬舍里 現(xiàn)場答疑解困惑

沙子嶺豬“點(diǎn)頭墨尾、無斑花、短嘴筒，蝴蝶耳、牛眼睛、筒子身、半腹肚”，體質(zhì)相當(dāng)結(jié)實(shí)。在場的參訓(xùn)學(xué)員無不感嘆沙子嶺豬的品質(zhì)之好，同時也結(jié)合養(yǎng)殖經(jīng)歷提出了在生豬養(yǎng)殖過程中遇到的困難和問題。

“夏季養(yǎng)豬可以采取哪些防暑降溫措施？”“母豬難產(chǎn)如何處理？”……

學(xué)員們爭先恐后地提問，陳斌教授一一耐心解答?！跋募攫B(yǎng)豬我們要做好豬舍防暑降溫工作，可以采取水簾負(fù)壓通風(fēng)降溫、高壓噴霧降溫等防暑降溫措施”“當(dāng)母豬遇到難產(chǎn)的情況時，我們可以按照每100千克體重2毫升注射量的標(biāo)準(zhǔn)給難產(chǎn)母豬注射催產(chǎn)素，注射后一般情況下20-30分鐘可以產(chǎn)出小豬，如果催產(chǎn)素效果不佳我們可以采取人工助產(chǎn)措施”……

陳斌教授的講解點(diǎn)燃了學(xué)員們的學(xué)習(xí)熱情，學(xué)員們認(rèn)真聆聽講解，邊聽邊記，學(xué)習(xí)氛圍非常濃厚。

課堂上 系統(tǒng)傳授干貨多

在沙子嶺豬文化體驗(yàn)園完成生豬養(yǎng)殖現(xiàn)場教學(xué)指導(dǎo)后，陳斌教授為學(xué)員送上了一場精彩的沙子嶺豬科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的知識盛宴。

“豬場選址要選在地勢高燥、排水良好的地方，在山區(qū)建場，宜選在南向坡地，不宜選北向坡地；地形要開闊整齊，邊角不宜過多；同時要考慮水、電、交通等因素，應(yīng)選在居民點(diǎn)的下風(fēng)處，與居民點(diǎn)保持2000米的衛(wèi)生間距，遠(yuǎn)離化工廠、屠宰場、制革廠的排水口，交通要方便、電力保障要可靠?！?/p>

“母豬的生活環(huán)境最佳溫度范圍為16-22℃，最低和最高臨界溫度分別為15℃和30℃。適宜母豬生活的相對濕度為50%-70%。母豬產(chǎn)后要用頭孢噻呋鈉、青霉素、魚腥草、益母草等抗菌藥或中草藥消炎，促進(jìn)惡露排出，防止發(fā)生乳房炎?！?/p>

“仔豬出生后，應(yīng)立即去除其身上和口腔黏膜，避免窒息死亡；為仔豬清潔完身體后，將其放入保溫箱中，滿足仔豬對較高環(huán)境溫度的要求，1～3天內(nèi)環(huán)境溫度為 32～35℃；確保仔豬初乳吸吮量，要保證仔豬在出生后12小時內(nèi)吃到初乳 50ml以上，以便獲得免疫球蛋白抗體，提高抗病力?！薄?/p>

陳斌教授用通俗易懂的語言和圖文并茂的方式，直觀生動地講解沙子嶺豬養(yǎng)殖的專業(yè)知識和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。從豬場選址、母豬飼養(yǎng)到仔豬護(hù)理，陳斌教授向?qū)W員們分享自己的研究心得。學(xué)員們認(rèn)真聽講并做好課堂筆記，有的學(xué)員還用手機(jī)拍照以便課后復(fù)習(xí)。

培訓(xùn)后 交流收獲奔振興

培訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)員們?nèi)砸猹q未盡，結(jié)合自身養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)談學(xué)習(xí)體會，共話培訓(xùn)收獲。學(xué)員們紛紛表示，培訓(xùn)非常實(shí)用，對發(fā)展沙子嶺豬養(yǎng)殖事業(yè)起到了很好的指導(dǎo)作用，將推動沙子嶺豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

湘潭縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局干部王志強(qiáng)說：“通過這次活動，讓我深入了解了全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、湘潭市特產(chǎn)沙子嶺豬的科學(xué)養(yǎng)殖和產(chǎn)業(yè)開發(fā)。豐富了專業(yè)知識，從而能更好的為廣大養(yǎng)殖場戶做好技術(shù)服務(wù)。陳斌教授的講解深入淺出，尤其是互動環(huán)節(jié)，對生豬養(yǎng)殖中的疑難問題一一解答，學(xué)員收獲很多，真正達(dá)到了“田間課堂”活動的目標(biāo)，希望下次還能參加此類活動，繼續(xù)為鄉(xiāng)村振興做出貢獻(xiàn)?！?/p>

湘鄉(xiāng)市畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心干部朱小寧說：“今天有幸參加省委組織部“田間課堂”學(xué)習(xí)，認(rèn)真聆聽了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院陳斌教授的講課，陳教授的講課很接地氣，深入淺出的講述了沙子嶺豬的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、沙子嶺豬的保種以及湘沙豬的選育、母豬以及仔豬的飼養(yǎng)管理、豬場選址還有豬場常見疫病防控等，收獲滿滿。今天的學(xué)習(xí)，對于沙子嶺豬養(yǎng)殖和沙子嶺豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了全新的認(rèn)識，非常感謝省委組織部提供這樣難得的學(xué)習(xí)機(jī)會?！?/p>

雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)新和村養(yǎng)殖大戶宋清林說：“雖然平時也積累了一些養(yǎng)殖沙子嶺豬方面的經(jīng)驗(yàn)，但是還有一些比較資深的專業(yè)性問題沒搞明白， 通過這次“田間課堂”學(xué)習(xí)，我從現(xiàn)場教學(xué)和專家授課當(dāng)中找到了答案，就如何對合理規(guī)劃沙子嶺豬養(yǎng)殖規(guī)模、節(jié)約成本、疫病防控、后期產(chǎn)業(yè)化開發(fā)等有了更清晰、更直接的了解，這次學(xué)習(xí)給我提供了后期養(yǎng)殖的具體指導(dǎo)和信心，對我?guī)椭艽蟆Ｎ矣X得這樣的課堂辦的很接地氣，也很符合我們這些養(yǎng)殖戶需求。”

雨湖區(qū)委常委、組織部部長羅慶坤表示：沙子嶺豬是湘潭市的一張“金名片”，是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志和國家級畜禽遺傳資源保護(hù)品種，近年來對沙子嶺豬進(jìn)行種質(zhì)資源保護(hù)和種業(yè)創(chuàng)新，打造了沙子嶺豬特色產(chǎn)業(yè)鏈，帶動了全市生豬產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級。雨湖區(qū)將以此次活動為契機(jī)，大力培育一批懂技術(shù)、會經(jīng)營的致富帶頭人，大力培育一批經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙優(yōu)型專業(yè)合作社，助推村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展再上臺階，譜寫鄉(xiāng)村振興新篇章。