深秋時分，細雨連綿，正是全年第二茬黃精移栽的好時候。新化縣石沖口鎮(zhèn)高湘村新雄專業(yè)種植合作社的負責(zé)人一大早召集好前來務(wù)工的村民在基地焦急等待。今年他準備在果樹下套種黃精，考慮到技術(shù)問題，遲遲不敢下種。得知婁底市委組織部送訓(xùn)下鄉(xiāng)活動10月17日要邀請黃精種植專家到村里來現(xiàn)場指導(dǎo)，他趕忙購買了300畝的黃精塊莖苗，想搭上專家指導(dǎo)送訓(xùn)下鄉(xiāng)的“快車”大干一場。
為進一步用好農(nóng)業(yè)科技人才資源，幫助解決基層產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題，婁底市委組織部創(chuàng)新拓展“田間課堂”暨送訓(xùn)下鄉(xiāng)活動，根據(jù)各地產(chǎn)業(yè)特色開展“靶向精準”的送訓(xùn)服務(wù)。
對接需求 干什么學(xué)什么
石沖口鎮(zhèn)是新化縣南大門，黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場，全鎮(zhèn)810戶農(nóng)戶參與黃精種植，種植總面積超過萬畝。農(nóng)戶的種植熱情持續(xù)高漲，如何科學(xué)種植、防病防蟲、提質(zhì)增收，成為大家的迫切需要。“田間課堂”暨送訓(xùn)下鄉(xiāng)活動特邀湖南省林業(yè)科學(xué)院副研究員、林下中藥材種植專家王旭軍，通過“課堂理論教學(xué)+互動答疑解惑+現(xiàn)場實地操作+園區(qū)觀摩取經(jīng)”的方式，為全市65名黃精種植戶和有種植意向的農(nóng)戶傳授高效種植黃精技術(shù)。
“黃精種植病害主要為葉斑病，根腐病等，多在夏秋季發(fā)生。預(yù)防葉斑病和根腐病發(fā)生的有效措施是采取曬土、排水等栽培管理技術(shù)……”在田間課堂的理論學(xué)習(xí)課堂上，王旭軍教授從品種選擇、種植地選取、育苗技術(shù)、栽培技術(shù)、病蟲害防治等五個方面進行了詳細講解，并對黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景和經(jīng)濟效益進行了細致分析，為學(xué)員帶來“滿滿干貨”。期間，大家就如何高質(zhì)量種植黃精交流了學(xué)習(xí)心得和體會?！疤貏e榮幸能夠有機會聽到專家對我們講解黃精種植的技術(shù)！之前很多時候遇到問題都只能百度，但是網(wǎng)上說的又都是模棱兩可的，今天王教授的課堂解答了我的很多疑惑，我已經(jīng)迫不及待想要種植黃精發(fā)家致富了！”新化縣西河鎮(zhèn)雙河村村民廖益民高興地說。
精準送訓(xùn) 缺什么補什么
黃精種植，大家最關(guān)心的是收益問題，農(nóng)戶種植往往因“示范帶動”效應(yīng)和市場預(yù)期偏差，容易“一窩蜂”，導(dǎo)致收益受市場影響波動較大。送訓(xùn)下鄉(xiāng)不僅送技術(shù)，而且送新咨詢、新理念，更提供了種植戶交流的平臺。
“這次培訓(xùn)來得很及時，專家面對面、手把手開展技術(shù)指導(dǎo)交流很走心、有實效。通過今天的學(xué)習(xí)，我會更加注重科學(xué)確定產(chǎn)業(yè)規(guī)模，認真思考黃精深加工，完善產(chǎn)業(yè)鏈?！焙夏柗N養(yǎng)專業(yè)合作社負責(zé)人楊彪說到。
種植基地內(nèi)，婁底市新合作裕隆農(nóng)業(yè)科技有限公司代表彭戈村談到，“王教授關(guān)于防范盲目擴張市場風(fēng)險的提醒很中肯，發(fā)展產(chǎn)業(yè)確實要看全國、看未來。黃精產(chǎn)業(yè)還要在‘食’上做文章，抓好產(chǎn)品研發(fā)與宣傳，擴大消費人群，深挖市場潛力，讓產(chǎn)業(yè)前景一片光明?！?/p>
培訓(xùn)結(jié)束后，婁底市林業(yè)局駐新化縣白溪鎮(zhèn)金溪村第一支書劉兆利對如何發(fā)展黃精產(chǎn)業(yè)也有了新的想法：“我村將會利用新化縣黃精產(chǎn)業(yè)品牌的獨有優(yōu)勢，通過村級入股等方式加大對黃精產(chǎn)業(yè)的發(fā)展支持，逐步將金溪村打造成集黃精種植、加工、研發(fā)、銷售于一體的黃精村，在帶動群眾共同富裕的同時，不斷擴寬集體經(jīng)濟增收渠道。”
目前，新化縣石沖口鎮(zhèn)已開發(fā)黃精加工產(chǎn)品三十余個，首家黃精中式輕養(yǎng)茶飲“慕雪輕顏”正式營業(yè)，種植戶們黃精變“黃金”的信心也越來越足。
務(wù)實管用 差什么練什么
新手上路往往面臨知易行難的問題，道理都懂了，操作上無從下手。田間課堂把課堂搬到田間地頭，將管用、好用、實用的操作技術(shù)教到種植戶手上。
“王教授，種植黃精對挖窩子有什么特別要求嗎？施肥時機是什么時候？種植時有什么技巧和手法嗎？”“王教授，黃精種下去之后多久除一次草？”……
“挖窩子，長寬深都是30公分，套種間距稍微寬一點，窩挖好就施肥、下種苗，種苗根部用泥土用力按一下，覆蓋土，這樣更利于黃精存活?！薄包S精種植，三分種七分管。我們在黃精生長前期要經(jīng)常中耕除草，一般在4、6、9、11月各進行1次，除草的時候要注意淺鋤，避免傷到根系?！薄?/p>
王教授帶領(lǐng)學(xué)員們深入高湘村新雄專業(yè)種植合作社黃精種植示范基地，走進黃精種植基地現(xiàn)場手把手教學(xué)。針對種植戶提出的問題，邊示范邊講解，與大家面對面、手把手開展黃精種植技術(shù)指導(dǎo)交流服務(wù)。
送訓(xùn)下鄉(xiāng)活動期間，石沖口鎮(zhèn)的兩家黃精加工企業(yè)還與參訓(xùn)的黃精種植戶們達成初步收購意向，讓大家打消顧慮，提升產(chǎn)量，助力農(nóng)民增收，共促產(chǎn)業(yè)振興。
